Hà Nội: Phụ huynh đột xuất kiểm tra bếp ăn, bàng hoàng phát hiện suất cơm bán trú của học sinh “toàn tóp mỡ” tại Trường Tiểu học Quảng Bị 1
Ngày 23/9, mạng xã hội bùng nổ tranh cãi dữ dội trước đoạn video livestream ghi lại cảnh nhóm phụ huynh đột xuất kiểm tra bếp ăn bán trú tại một trường tiểu học ở Hà Nội. Sự bức xúc dâng cao khi các khay thức ăn chuẩn bị cho học sinh được phản ánh chỉ toàn rau giá và những phần thịt trông giống “tóp mỡ”.
Phụ huynh bức xúc livestream bếp ăn “toàn tóp mỡ và rau giá”
Theo thông tin lan truyền, sự việc xảy ra vào trưa ngày 23/9 tại bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học Quảng Bị 1 (Hà Nội). Nhóm phụ huynh đã tiến hành kiểm tra đột xuất khu vực nấu nướng và quay trực tiếp các khay thức ăn phục vụ học sinh trong bữa trưa.
Trong đoạn clip, nhiều phụ huynh không khỏi bức xúc khi trực tiếp chỉ ra các khay thịt được chế biến có tỷ lệ mỡ quá nhiều, mà theo cảm quan của họ là “toàn là tóp mỡ”. Không những thế, các suất ăn cũng bị phản ánh là nghèo nàn dinh dưỡng, chỉ xoay quanh các món rau giá, một ít thịt xay và lặp lại liên tục suốt cả tuần qua khiến học sinh khó lòng ăn nổi.
Trước thắc mắc và sự phẫn nộ từ phía phụ huynh, nhân viên tại bếp ăn đã lên tiếng giải thích rằng phần thịt này không phải là tóp mỡ mà thực chất là thịt ba chỉ, phần má thịt và thịt nạc. Tuy nhiên, lời giải thích này đã không thể xoa dịu dư luận và không được nhóm phụ huynh chấp nhận.
Hiệu trưởng nhà trường lên tiếng xác nhận sự việc
Liên quan đến lùm xùm trên, trao đổi với báo Tuổi Trẻ, bà Lê Thị Tuyết – Hiệu trưởng Trường Tiểu học Quảng Bị 1 đã chính thức xác nhận hình ảnh và đoạn clip lan truyền trên mạng xã hội là xảy ra tại trường.
Tuy nhiên, vị hiệu trưởng cho biết thời điểm đó bà chưa thể thông tin cụ thể về thực đơn chi tiết của học sinh trong ngày 23/9 gồm những loại thực phẩm nào. Hiện tại, nhà trường đang tích cực làm việc với hội đồng sư phạm, đại diện chính quyền xã Quảng Bị và đơn vị cung cấp suất ăn/thực phẩm để làm rõ bản chất sự việc. Phía nhà trường cam kết sẽ cung cấp thông tin cụ thể và chính xác nhất cho phụ huynh và dư luận khi có kết luận làm việc.
Vụ việc hiện vẫn đang thu hút sự quan tâm đặc biệt cùng làn sóng lo ngại từ đông đảo các bậc phụ huynh về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh tại các cơ sở giáo dục.
